Организация шведского стола позволит вам принять максимальное количество приглашенных гостей даже в условиях ограниченного помещения, минимизировав при этом затраты. Подобный формат мероприятий отлично подходит для тех случаев, когда фуршет или банкет излишне торжественны и официальны. Шведские столы популярны при проведении корпоративов и массовых празднеств. Заказать весь комплекс услуг по подготовке в Санкт-Петербурге вы можете в нашей компании по телефону 8(812) 309-48-85 или связавшись с нами через форму обратной связи на сайте.
Особенности шведского стола
Интересно, что название «шведский стол» существует на постсоветском пространстве, а в самой Швеции такой формат мероприятия известен под именем «бутербродного стола». Распространение получили следующие виды:
- бранч (семейный обед по выходным);
- буфет;
- банкет;
- тематические мероприятия со специальными элементами;
- выездные шведские столы, например, на природе или в арендованном помещении.
В ходе подготовительных работ к проведению праздника столы выстраиваются нужным образом, вдоль стен или по центру помещения, при необходимости организовывается банкетная зона с отдельными столиками. Одно из основных правил сервировки «бутербродного стола» заключается в том, что напитки расположены на отдельном столе, горячие блюда, закуски и десерты также не смешивают.
Преимущества нашей компании
Организация «бутербродного стола» может показаться несложной лишь на первый взгляд, но в действительности требует от принимающей стороны значительных усилий. Благодаря своему многолетнему опыту, мы можем гарантировать, что ваше мероприятие пройдет на высшем уровне. Мы предлагаем:
- тщательную проработку меню, при этом повар, отвечающий за стол, учитывает не только точное количество ингредиентов для приготовления каждого блюда, но и их цветовую гамму согласно правилам сервировки;
- доступную ценовую политику с большим ассортиментом предложений;
- официантов, которые будут своевременно пополнять подносы с закусками и напитками и убирать пустую посуду.
С нами вы будете гостем на празднике любого формата и сможете спокойно отдыхать в комфортной обстановке, не тратя свое время на хлопоты по хозяйственной части или приготовление сложных блюд.
